HOT ! モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ　2003

Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。MAGDALENA TOSO マグダレナ トソ 2007 リミテッド22。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。【1964】シャトーカロン。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。asatsuyu あさつゆ2023 4本セット。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。新品・未開封　シャトー・カロン・セギュール　2001年　ワイン。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。Opus One 2007 赤ワイン 750ml。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。【今週のみ！大幅値下げ！ シャンボール ミュジニー 1er cru レ プラント。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。シャトーレオヴィルラスカーズ　2017。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ワイン Chateau Tour Haut-Caussan 1997。ここまで早い収穫は1822年以来でした。2本　オーレリアン・ルルカン 17 エール・プイヨン レ・ヴァルノン 14。結果、収穫量は通常の半分以下。シャトー・ペトリュス　1980年　空瓶。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。ディーロック ベティロック ブラック 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。グレイスワイン　三澤甲州2020 赤　希少。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。「フォンタッローロ」 2018／フェルシナ。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru Les Malconsorts 2017。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。2本セット　1990年、2005年　レ・フィエフ・ド・ラグランジュ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。ドメーヌタカヒコ　ヨイチ・ノボリ ケルナー 2022。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。ランソン　クロ・ランソン　2006　希少キュベ。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。ミュジニィ・グラン・クリュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2005]。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。【入手困難】1990&1998 ペルゴーレトルテ 赤ワイン ビンテージ イタリア。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン