HOT ! ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻

「ボン・ガトー　１．２」　全2巻セット定価57,750円2001年にプロの方のみに特別に販売されたお菓子のレシピ本です。書店では販売されておりません。勉強のため購入しましたが、最近は読むこともなくなりましたので出品いたきます。プロのシェフのレシピを惜しげもなく公開してあります。完成写真だけでなく、その過程を豊富に写真入りで説明してあるので非常にわかりやすい。第１巻生菓子ヒット商品の生菓子、51品を収録。 : 飯田里穂ARTIST BOOK。お揃いのポーチ付✨おやゆび姫ルノルマンカード（ミニサイズ）海外人気デッキ。チャンプロード　2000年1月〜5月、9月〜12月号。★☆　令和・萬年暦　(携帯版)　大正5年～令和25年　天象学会　★☆。GPZ900R ニンジャマスターブック。ショベルヘッドマスターブック ビッグツイン編 絶版　希少　パン　ナックル。トレーニング指導者テキスト : JATI認定トレーニング指導者オフィシャルテキ…。【絶版】アイスクライミング 全国版 廣川健太郎。ファイナルファンタジー7 : 楽しいバイエル併用。防音ボックス 「ボイスシャット」 騒音カット 簡易防音室 防音壁・防音ブース。クトゥルフ神話TRPG & クトゥルフ2010。日本奇術協会の機関誌『ワンツースリー』21冊。spoon.2Di vol.99 ŹOOĻクリアファイル&特大ポスター付き。りほとなり。第２巻焼き菓子・チョコレート菓子・基礎知識ヒット商品の焼き菓子を24品、チョコレート菓子を25品を収録。全ページカラーでとても見やすいです。プロの方・セミプロの方、お菓子教室をされている方にお勧めの本です。一箱に入れて保管していましたので、本自体に目立つ汚れはありませんが、中古品にご理解のある方のみご購入ください。箱は変色や傷みがありまます。当方猫を飼っております。毛など入らないよう十分注意していますが、アレルギーのある方はご注意ください。#お菓子 #専門書 #お菓子作り #ボンガトー